ふるさと讃品
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『 食品 』の讃品をご紹介

    カツ丼・頭(かしら)

    みのるのロースカツ丼の味をご自宅で味わえます。自然解凍をして、レンジで2分30秒で気軽にお店の味が楽しめます。全国発送可。

    黒米おふかし

    有機栽培のもち米と黒米(古代米)をブレンドして、ごぼう・人参・しいたけを入れたおふかしです。昔ながらの調理の仕方、薪で蒸かされる”おふかし”は、懐かしさが口いっぱいに広がります。

    出づ味(いづみ)

    [発酵調味料 出づ味(いづみ)] 遠野町の豊かな自然が生んだ酒粕由来の発酵調味料。 合成着色料、保存料、化学調味料一切なし。 独自製法で、清酒の酒粕をトロトロになるまでじっくり熟成、発酵させ、そのうまみをギュッと凝縮して作っています。 卵焼き、煮物、煮魚に「これ一本で、味が決まる。」とご愛顧頂いております。 1,000mlサイズ(550円税込)もございます。

    三五八(さごはち)

    自家製の米こうじで作った三五八です。こうじがたっぷり入っています。お野菜の一夜漬けにどうぞ。

    いろいろ米

    古代米の黒米・赤米・うるち米・もち米などの玄米を、おおよそ39種を混色栽培したものです。見た目もカラフルでお米に混ぜて炊くだけで39種類の玄米の栄養素がたっぷりとれます。化学肥料・農薬不使用の安全安心なお米です。白米1合に対していろいろ米大さじ1杯を入れて炊きあげてください。

    薬膳こんにゃく5種(山吹・黄染・萌黄・万華・智)

    薬膳料理で使われる、くちなし・ウコン・よもぎ・いろいろ米(古代米)・黒米を、厳選された良質なこんにゃくに練り込みました。毎日の食卓から手軽に健康作りに取り組めます。山吹…くちなし 黄染…ウコン 萌黄…よもぎ 万華…いろいろ米 智…黒米

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