好間民・工芸品
古き良き時代の畳職人さんが丁寧に心を込めて作ったものです。殺伐とした現代を生きる人々に広めて温かい畳の温もりで癒されて欲しい商品です。大きさは大(25cm)、中(21cm)、小(15cm)の他、オーダー作成も可能です。
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好間漬物
「昭和のはじめから受け継いできた伝統の味と技」。厳選した大根を塩で漬けこみ、その後良質の部分を拍子木状に手切りします。更にしその葉で一本ずつ丁寧に巻き、本醸造醤油に三度漬けして出来上がります。
塩漬けした大根と人参を大きく柔らかいしその葉で手巻きし、本醸造醤油に漬け込み、食べやすい一口サイズに仕上げました。あざやかな彩りも一緒に楽しめる人気の一品です。
塩漬けしたきゅうりと人参を柔らかなしその葉で巻き、本醸造醤油に漬け、一口サイズに仕上げました。きゅうりと人参の相性も良く、しその香りが食欲をそそります。花びらのように目にも美しい華やかな漬物です。
和菓子好間
しその味と杏の果肉のハーモニーが饅頭の美味しさを引き立てます。梅あんが甘すぎず、しその風味がすっきりとした味わいです。
そば粉と赤えんどう豆入り。ほどよい甘さで、そばの香りのある一品です。
十勝産の小豆を100%使用。もちもちの皮に包まれた餡は、絶妙な旨味でトロッとした食感が口の中に残ります。
いわき名物の蒸しようかん。甘さが控えめでとても優しい味です。金時豆のホクホク感がアクセントとなり、時折違った食感も楽しめます。
好間洋菓子
新鮮なバターと卵、芳醇なブランデーの香りが絶妙です。しっとりした生地は、冷やすと一層美味しく召し上がれます。他にココア味もあります。送料は10000円以上はサービスになります。
ジャンボメニュー好間
高さ45cmのジャンボなパフェです。山盛りのフルーツの下には、クレープ、パンケーキ、ティラミス、プリンにアイスが入っています。目にも楽しく、食べても美味しいパフェです。