和菓子遠野
黒糖・油にもこだわった”いち押し”まんじゅうです。香ばしくて、おいしい!!できたては、かりっとした食感です。
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黒糖を入れ込んだ生地で北海道産あずき使用の「こしあん」をたっぷり包みふっくら仕上げた一品です。お茶のお供にいかかでしょうか。
遠野まんじゅうは、米粉と山芋でできた皮に国産小豆のさらっとした皮むきあん。しっとりとした皮と甘さ控えめのあんのバランスが絶妙の芋蕷まんじゅうです。同じく素材が厳選された「ゆずまんじゅう」とかぼちゃ本来の味をそのまま生かした「パンプキンまんじゅう」があります。
内郷民・工芸品
お持ち込みいただいた書物・絵画などに合った額や軸を選び加工いたします。1点1点オーダーメイドで手作りになっています。
内郷酒
旨味が広がりつつ余韻が豊かでバランスの良い辛口タイプ。
いわき地方の原料を使用し、いわきの風土でまろやかな酒質を大切にしこんでいます。
内郷食品
自家製の米こうじで作った三五八です。こうじがたっぷり入っています。お野菜の一夜漬けにどうぞ。
酸味、旨味、ごく味の調和のとれた「又兵衛」極上の逸品です。「新日本の銘酒100選」にも選ばれました。マスコミにも取り上げられ、著名人にもファンが多数います。
内郷漬物
たまり醤油ベースに、リンゴ酢を加え特製醤油で漬け込んだお漬物です。お子様からお年寄りまで幅広い人気を持ち、用途も色々とございます。ご飯にふりかけて・・・納豆にまぜて・・・冷奴に・・・おにぎりに・・・何とでも相性の良いお漬物です。
古代米の黒米・赤米・うるち米・もち米などの玄米を、おおよそ39種を混色栽培したものです。見た目もカラフルでお米に混ぜて炊くだけで39種類の玄米の栄養素がたっぷりとれます。化学肥料・農薬不使用の安全安心なお米です。白米1合に対していろいろ米大さじ1杯を入れて炊きあげてください。