民・工芸品田人
点灯すると、デザインによりさまざまな光がこぼれ、壁や天井に幻想的な紋様を描き、間接照明ならではのやさしい光のインテリア空間を作り出します。玄関などのちょっとしたスペースに・・・。
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和菓子田人
上質な風味の自家製あんは、あずきの皮を取ってから時間をかけて丁寧に煮詰め、小麦粉と三温糖を練り上げた皮と絶妙に合い、老若男女を問わず幅広い人気をあつめています。
四倉海の幸
子持ちやなぎカレイは、漁期が限定され、水揚げ量が少ない為、なかなか食せない高級魚です。常磐沖近海で水揚げされたやなぎカレイは、天日干しすることで味が凝縮し、旨味が増します。ぜひ、当店へお越しください。
四倉果実
生食用無花果の「桝井ドーフィン」の特に糖度の高い物だけを使用したジャムに近いコンポートです。生のいちじくがそのまま入っており、季節を問わずいちじくを楽しめます。美容効果も高いいちじく。オススメです!!
小川山の幸
小川産エリンギを唐辛子（赤糸唐辛子、青唐辛子の二種類有）と一緒に漬け込んだもの。エリンギの心地よい歯ごたえとピリッとした辛味が食欲を誘います。
惣菜・食事田人
地元で収穫したものを使用。収穫時期以外も一年中味わえるように塩漬け保存し、炭で煮炊き調理されるお惣菜は昔ながらの体にやさしい味に仕上げられています。※掲載されている山菜は、山蕗とこごみを砂糖とお酢で煮たもの、しどきの煮びたし※掲載されている山菜以外のお惣菜もございますのでご確認下さい。
ジャンボメニュー好間
エビの大きさが24cmとかなりジャンボサイズ。季節の魚類ほか、自家製の野菜、八丈島直送の明日葉をふんだんに使用しており、ボリューム満点です。他に、浜松直送のうな重もあり、秘伝のタレでくるんだ芳醇な味と香りが食欲をそそります。予約をおすすめします。
三和食品
福島県オリジナル品種「会津のかおり」を使用し、そば専用の保冷庫で低温保存した玄そばを丸搾りしています。手打ちそば用の粉としてご利用下さい。
さばの旨味が詰まった贅沢な一品です。さばでしか出ない強い香りと甘みのある味は、うどんのだしとしてお使い頂けます。サバはゴマサバを使用しており、鰹節・鯖節ともに脂が多いものは鮮魚やお刺身に使用され、一般的には脂の少ない魚を節用として使用しています。
和菓子好間
そば粉と赤えんどう豆入り。ほどよい甘さで、そばの香りのある一品です。
