三和民・工芸品
約20gの竹炭を炊飯器の米の上に置き、そのまま炊いていただくと臭みが消え、ごはんがふっくらと美味しく炊きあがります。使用後はよく洗い、天日で干せば20日間は使用できます。
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和菓子遠野
黒糖を入れ込んだ生地で北海道産あずき使用の「こしあん」をたっぷり包みふっくら仕上げた一品です。お茶のお供にいかかでしょうか。
お茶田人
ブルーペリーの茎と葉のお茶です。
四倉海の幸
長時間の煮出しに耐えられるように厚く削ったものです。そばだしとして香り高く、すっきりとした上品なだしが取れるのが特徴です。厚削りならではのかつお本来が持つコクと香りをご堪能ください。
小川惣菜・食事
鯉のあらい、甘煮、鯉こくを中心に季節の山菜の煮物、酢の物が大変人気の定食です。鯉のあらいについては一般的には酢みそをかけますが、いわや旅館ではコチュジャンとニンニクで作った二種類の特製タレをつけて召し上がっていただきます。
ジャンボメニュー好間
今話題の幅25cmの超特大シュークリームです。さくさくのシュー皮の上に、たっぷりの粉砂糖。中の生クリーム＆カスタードクリームのバランスが絶妙です。人気商品につき予約をおすすめします。
久之浜・大久木製品
いわきの桐で製作。親から子へ、ご両親の温かい愛情と夫婦として旅立つ子供への最後のプレゼント。実際に結婚しきで長持ち歌と共に、会場へ出席された方へ披露されました。
遠野食品
酒造技術を応用した製法で製造し、合成着色料・化学調味料は一切使用しておりません。味が濃厚で、うま味成分が凝縮されています。1リットル、1.8リットルは6本入り箱詰め有。
いわきの港で水揚げされた新鮮な魚を四倉の浜風を利用し、その日のうちに干し上げた製品です。常磐沖で水揚げされた目光は、骨や皮がやわらかいのが特徴で大変好評です。いわき市の魚として有名な目光をぜひ、当店でお買い求めください。
大川のうにみそは、二種類のうにを使用し、秘伝の味噌を使い風味豊かに仕上げました。程良い甘さが癖になります。
