黒米おふかし

有機栽培のもち米と黒米（古代米）をブレンドして、ごぼう・人参・しいたけを入れたおふかしです。昔ながらの調理の仕方、薪で蒸かされる”おふかし”は、懐かしさが口いっぱいに広がります。